- Rafael Urrialde -

Director de Nutrición e Saúde en Coca-Cola Iberia. Doutor en Ciencias Biolóxicas pola Universidade Complutense de Madrid. Posgrao en Nutrición, Escola de Nutrición da Universidade de Granada. Técnico especialista en Ciencias Ambientais, Instituto Universitario de Ciencias Ambientais da Universidade de Madrid.

Foi membro de distintos comités consultivos e grupos de traballo a nivel nacional e internacional relacionados coa saúde, alimentación e nutrición. Tamén foi Director da área de Sanidade e Alimentación da UCE (Unión de Consumidaores de España).

Na actualidade é membro de diferentes comités científicos relacionados coa alimentación e a nutrición e anteriormente foi o representante en distintos comités científico-técnicos relacionados coa Seguridade Alimentaria e a Nutrición e a saúde en xeral. 

Ademais é membro do Comité Científico de Instituto Madrileño de Estudos Avanzados-IMDEA alimentación.

Autor e coautor de publicacións científicas e capítulos de libros, así como de materiais e soportes científico-técnicos relacionados coa educación en alimentación e nutrición.